7 สารสกัดอาหารเสริมลดน้ำหนักจากธรรมชาติ
โพสต์เมื่อ : 19 ก.พ 2568 เวลา 6:32 น.
ปัจจุบัน การรักษาสุขภาพกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทำให้ผู้บริโภคหันมาใส่ใจในการดูแลรูปร่างกันมากขึ้น ทั้งการออกกำลังกาย และการกินอาหารที่มีประโยชน์ รวมถึงอาหารเสริมก็นับเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยสำคัญในการดูแลรักษารูปร่าง ดังนั้นสำหรับเจ้าของแบรนด์ที่ต้องการจะทำผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเกี่ยวกับการควบคุมน้ำหนักให้ได้ผลจริง และปลอดภัยต่อร่างกายของผู้บริโภค เราขอแนะนำสารสกัดจาก “ธรรมชาติ” ที่ควรใส่ในผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ดังนี้
1.เมล็ดลูกซัด (Fenugreek extract) เป็นพืชตระกูลถั่วที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโน สารต้านอนุมูลอิสระและใยอาหาร โดยใยอาหารที่ละลายน้ำได้สามารถไปยับยั้งการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง อีกทั้งยังช่วยลดคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ใยอาหารที่ละลายน้ำได้ยังพองตัวในกระเพาะอาหาร ช่วยให้อิ่มได้ไวขึ้น ลดความอยากอาหาร ส่วนใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำจะเข้าไปช่วยให้อุจจาระอ่อนนุ่ม ทำให้ขับถ่ายได้ง่ายขึ้น
2. ผักเชียงดา (Gymnema sylvestre) เป็นผักพื้นบ้านทางภาคเหนือ นิยมนำไปประกอบอาหารและทำชาชงดื่ม โดยตำรายาพื้นบ้านใช้ใบสดของผักเชียงดาปริมาณ 50 – 100 กรัมต่อวัน เพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือด เนื่องจากในผักเชียงดามีกรดจิมนีมิค (Gymnema acid) ที่สามารถลดอาการกระหายน้ำตาล และลดรสชาติของน้ำตาลในปากได้นอกจากนี้ผักเชียงดายังสามารถเข้าไปจับกับตัวจับน้ำตาลในลำไส้เล็ก เพื่อป้องกันการดูดซึมน้ำตาลในเลือด ช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้สมดุล ลดการสะสมของแป้งที่จะเปลี่ยนเป็นไขมัน และช่วยขับไขมันออกจากร่างกายด้วย
3. แคคตัส (Cactus extract) เป็นพืชอวบน้ำตระกูลกระบองเพชร พบมากในทะเลทรายคาลาฮารี โดยชนพื้นเมืองของแอฟริกาใต้อย่างชนเผ่า San Bushmen จะพกแคคตัสติดตัวเวลาออกล่าสัตว์หรือเดินทางไกลในทะเลทราย เพื่อช่วยให้ไม่รู้สึกหิว นอกจากนี้แคคตัสยังสามารถช่วยลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่กินเข้าไป ลดการดูดซึมไขมันในร่างกาย ลดความอยากอาหาร ช่วยให้อิ่มเร็วขึ้น
4. สารสกัดชาเขียว (Green tea extract) ที่สำคัญคือ EGCG หรือชื่อเต็มว่า Epigallocatechin gallate เป็นสารกลุ่ม polyphenols โดยสาร EGCG มีฤทธิ์ช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงาน และมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระได้มากกว่าวิตามินซีถึง 100 เท่า นอกจากนี้สารสกัดชาเขียวยังสามารถยับยั้งเอนไซม์ที่มีหน้าที่ย่อยไขมัน ทำให้ไขมันถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ลดลง
5. Conjugated linoleic acid (CLA) เป็นกรดไขมันจำเป็นชนิดโอเมก้า-6 (Essential omega-6 Fatty Acid) ซึ่งร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ จะได้รับจากการกินเพียงอย่างเดียว โดยพบ CLA ในเนื้อวัว นม ไข่ น้ำมันดอกคำฝอย และน้ำมันดอกทานตะวัน ประโยชน์ของ CLA คือ ช่วยยับยั้งการสะสมไขมันที่กินเข้าไป เร่งการเผาผลาญพลังงานจากไขมันส่วนเกินในร่างกาย และช่วยเสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อให้แข็งแรงอีกด้วย
6. สารสกัดจากส้มแขก (Garcinia cambogia) ส้มแขกเป็นพืชพื้นบ้านดั้งเดิมของไทย พบมากทางภาคใต้ โดยเฉพาะ ยะลา ปัตตานี นราธิวาส มีสารสำคัญคือ Hydroxycitric Acid หรือชื่อย่อว่า HCA สามารถช่วยยับยั้งเอนไซม์ในกระบวนการสร้างไขมัน เพิ่มการเผาผลาญพลังงานในร่างกาย และลดความอยากอาหารได้
7. สารสกัดจากเมล็ดกาแฟ (Green coffee bean) คือ เมล็ดกาแฟสดที่ไม่ผ่านการคั่ว ทำให้อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระอย่างกรดคลอโรเจนิค (Chlorogenic acid) ที่จะสูญเสียไปในกระบวนการคั่ว โดยสารสกัดกรีนคอฟฟี่บีนจะช่วยยับยั้งเอนไซม์ที่มีหน้าที่ย่อยไขมัน ทำให้ไขมันถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ลดลง ช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันในร่างกาย ช่วยยับยั้งการดูดซึมคาร์โบไฮเดรต ทำให้การดูดซึมของน้ำตาลเข้ากระแสเลือดช้าลง และลดการเปลี่ยนน้ำตาลไปสะสมเป็นไขมันในร่างกาย
ข้อมูลอ้างอิง : Maydi International
2. ผักเชียงดา (Gymnema sylvestre) เป็นผักพื้นบ้านทางภาคเหนือ นิยมนำไปประกอบอาหารและทำชาชงดื่ม โดยตำรายาพื้นบ้านใช้ใบสดของผักเชียงดาปริมาณ 50 – 100 กรัมต่อวัน เพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือด เนื่องจากในผักเชียงดามีกรดจิมนีมิค (Gymnema acid) ที่สามารถลดอาการกระหายน้ำตาล และลดรสชาติของน้ำตาลในปากได้นอกจากนี้ผักเชียงดายังสามารถเข้าไปจับกับตัวจับน้ำตาลในลำไส้เล็ก เพื่อป้องกันการดูดซึมน้ำตาลในเลือด ช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้สมดุล ลดการสะสมของแป้งที่จะเปลี่ยนเป็นไขมัน และช่วยขับไขมันออกจากร่างกายด้วย
3. แคคตัส (Cactus extract) เป็นพืชอวบน้ำตระกูลกระบองเพชร พบมากในทะเลทรายคาลาฮารี โดยชนพื้นเมืองของแอฟริกาใต้อย่างชนเผ่า San Bushmen จะพกแคคตัสติดตัวเวลาออกล่าสัตว์หรือเดินทางไกลในทะเลทราย เพื่อช่วยให้ไม่รู้สึกหิว นอกจากนี้แคคตัสยังสามารถช่วยลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่กินเข้าไป ลดการดูดซึมไขมันในร่างกาย ลดความอยากอาหาร ช่วยให้อิ่มเร็วขึ้น
4. สารสกัดชาเขียว (Green tea extract) ที่สำคัญคือ EGCG หรือชื่อเต็มว่า Epigallocatechin gallate เป็นสารกลุ่ม polyphenols โดยสาร EGCG มีฤทธิ์ช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงาน และมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระได้มากกว่าวิตามินซีถึง 100 เท่า นอกจากนี้สารสกัดชาเขียวยังสามารถยับยั้งเอนไซม์ที่มีหน้าที่ย่อยไขมัน ทำให้ไขมันถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ลดลง
5. Conjugated linoleic acid (CLA) เป็นกรดไขมันจำเป็นชนิดโอเมก้า-6 (Essential omega-6 Fatty Acid) ซึ่งร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ จะได้รับจากการกินเพียงอย่างเดียว โดยพบ CLA ในเนื้อวัว นม ไข่ น้ำมันดอกคำฝอย และน้ำมันดอกทานตะวัน ประโยชน์ของ CLA คือ ช่วยยับยั้งการสะสมไขมันที่กินเข้าไป เร่งการเผาผลาญพลังงานจากไขมันส่วนเกินในร่างกาย และช่วยเสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อให้แข็งแรงอีกด้วย
6. สารสกัดจากส้มแขก (Garcinia cambogia) ส้มแขกเป็นพืชพื้นบ้านดั้งเดิมของไทย พบมากทางภาคใต้ โดยเฉพาะ ยะลา ปัตตานี นราธิวาส มีสารสำคัญคือ Hydroxycitric Acid หรือชื่อย่อว่า HCA สามารถช่วยยับยั้งเอนไซม์ในกระบวนการสร้างไขมัน เพิ่มการเผาผลาญพลังงานในร่างกาย และลดความอยากอาหารได้
7. สารสกัดจากเมล็ดกาแฟ (Green coffee bean) คือ เมล็ดกาแฟสดที่ไม่ผ่านการคั่ว ทำให้อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระอย่างกรดคลอโรเจนิค (Chlorogenic acid) ที่จะสูญเสียไปในกระบวนการคั่ว โดยสารสกัดกรีนคอฟฟี่บีนจะช่วยยับยั้งเอนไซม์ที่มีหน้าที่ย่อยไขมัน ทำให้ไขมันถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ลดลง ช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันในร่างกาย ช่วยยับยั้งการดูดซึมคาร์โบไฮเดรต ทำให้การดูดซึมของน้ำตาลเข้ากระแสเลือดช้าลง และลดการเปลี่ยนน้ำตาลไปสะสมเป็นไขมันในร่างกาย
ข้อมูลอ้างอิง : Maydi International