เทรนด์ผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ปี 2025 ที่น่าจับตามอง
โพสต์เมื่อ : 19 ก.พ 2568 เวลา 6:32 น.
ในปัจจุบันผู้คนเริ่มตระหนักถึงความสำคัญของการรับประทานอาหารเสริมเพื่อสุขภาพที่ดี
โดยเฉพาะผู้ที่ควบคุมอาหาร หรือมีปัญหาเรื่องการดูดซึมสารอาหารบางชนิด
อาจจำเป็นต้องรับประทานวิตามินและอาหารเสริม เพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย
ดังนั้นในปี 2025 อาหารเสริมที่น่าจับตามองจะมีรายการ ดังนี้
- อาหารเสริมคอลลาเจน (Collagen Supplements) อาหารเสริมคอลลาเจนคาดการณ์ว่ายังได้รับความนิยมอยู่ในปี 2025 แต่จะเน้นแหล่งที่เป็น VEGAN มากยิ่งขึ้น และในตลาดอาหารเสริม USA จะรูปแบบที่ยังได้รับความนิยมจะเป็นรูปแบบผงและกัมมี่
- อาหารเสริมสำหรับสัตว์เลี้ยง (Pet Supplements) ความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับตลาดนี้เป็นผลมาจากการเลี้ยงสัตว์ ดูแลเอาใจใส่อย่างดี ซึ่งนำไปสู่ความสำคัญในการยอมจ่ายค่าใช้จ่ายด้านอาหารสัตว์เลี้ยง อาหารเสริม และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่เกี่ยวข้องเพื่อให้สัตว์เลี้ยงมีสุขภาพดี
- อาหารเสริมโภชนาการการกีฬา (Sports Nutrition Supplements) ตลาดอาหารเสริมสำหรับนักกีฬานอกเหนือจากเวย์โปรตีนแล้ว สารเสริมฤทธิ์ต่างๆ ที่มีงานวิจัยรองรับว่าทำให้นักกีฬาออกกำลังกายได้นานขึ้น ทนขึ้น และช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อได้ดีก็เป็นส่วนผสมที่ต้องการในตลาดนี้
- อาหารเสริมกลุ่มวิตามิน ดี (Vitamin D Supplements) ประเทศไทยก็พบปัญหาประชากรขาดวิตามินดี ถึงแม้จะเป็นเมืองร้อนที่เจอแสงแดดแต่คนก็เลี่ยงสัมผัสแสงแดดในยามเช้าที่จำเป็นต่อการสร้างวิตามินดี แนวโน้มของวิตามินดี 3 ที่สกัดได้จากแหล่งธรรมชาติที่เป็น vegan ก็ยังเป็นที่ต้องการของตลาดนี้อยู่
- อาหารเสริมกลุ่มสมุนไพร (Herbal Supplements) ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมุนไพรไทยก็น่าจะเป็นตลาดที่มีโอกาสเติบโตได้ในปี 2025 เพราะบ้านเรามีสมุนไพรที่มีฤทธิ์ด้านสุขภาพต่างๆ มากมาย แต่อาจจะต้องศึกษาวิจัยในสมุนไพรตัวใหม่ๆ เพิ่มเติม เพื่อเพิ่มโอกาสเติบโตทางธุรกิจประเภทนี้
- อาหารเสริมที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง (Nootropics Supplements) ผู้บริโภคที่เป็นกลุ่มเป้าหมายของอาหารเสริมกลุ่มนี้ทั้งนักเรียน คนทำงาน ผู้สูงอายุ ต้องการเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมองทั้งความจำ ความคิดสร้างสรรค์ และลดอาการล้าของสมอง ซึ่งสารสกัดที่ออกฤทธิ์ด้านนี้ก็มีงานวิจัยใหม่ๆ มาอัปเดตตลอด
- อาหารเสริมเพื่อความงามจากภายใน (Beauty From Within Supplements) ตลาดอาหารเสริมด้านความงามยังครองความนิยมอย่างต่อเนื่อง เพราะผู้บริโภคสนใจดูแลสุขภาพและความงามจากภายในสู่ภายนอก ควบคู่ไปกับการใช้สกินแคร์ร่วมกับการทำหัตถการต่างๆ สารสกัดที่เกี่ยวกับความงามที่มีงานวิจัยรองรับก็มีอัปเดตออกมาตลอดเช่นกัน
- อาหารเสริมพรี- โพร- โพส-ไบโอติก (Pre-, Pro- & Post-biotics) ตลาดอาหารเสริมสุขภาพลำไส้เพื่อการทำงานที่มีประสิทธิภาพของจุลินทรีย์ในลำไส้ เพื่อส่งผลดีต่อสุขภาพองค์รวม ตลาดอาหารเสริมโพรไบโอติกจึงน่าสนใจในยุคนี้และอนาคต เพราะเป็นที่รู้กันว่าโพรไบโอติกเกี่ยวข้องกับสุขภาพในทุกมิติ มีอาหารเสริมโพรไบโอติกบางรายมีการออกแบบอาหารเสริมโพรไบโอติกเพื่อให้เหมาะเฉพาะบุคคลได้แล้ว
- อาหารเสริมสำหรับสุขภาพผู้หญิง (Women’s Health Supplements) งานวิจัยตลาดจาก Mintel พบว่าผู้หญิงยอมจ่ายเงินด้านสุขภาพความงามได้มากกว่าผู้ชาย ทำให้อาหารเสริมที่ส่งเสริมสุขภาพผู้หญิงยังครองตลาดได้
- อาหารเสริมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม (Green Foods Supplements) ตลาดอาหารเสริมแนวนี้ในประเทศไทย จะเน้นไปที่ตลาดออร์แกนิคเป็นจุดขายของผลิตภัณฑ์ เพราะผู้บริโภคหันมาให้ความสำคัญกับความปลอดภัยในการบริโภคระยะยาว
- อาหารเสริมส่งเสริมการเผาผลาญ (GLP-1 Support Supplements for Weight Loss/Metabolic Health) อาหารเสริมในกลุ่มควบคุมน้ำหนักก็จะมีแนวคิดมุ่งเน้นหาสารที่ออกฤทธิ์เฉพาะกับโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับการกระตุ้นการเผาผลาญหรือคุมความอยากอาหารโดยตรง
- อาหารเสริมที่มาจากพืชและออร์แกนิค (Organic & Plant-based Supplements) อาหารเสริมในกลุ่มที่มุ่งเน้นไปหาส่วนผสมจากพืช เพื่อเป็นทางเลือกสำหรับผู้บริโภคหรือกลุ่มที่บริโภคมังสวิรัติ
- อาหารเสริมภูมิคุ้มกัน (Immune Health Supplements) อาหารเสริมกลุ่มนี้ได้รับความนิยมตั้งแต่ช่วงการระบาดของโควิดเรื่อยมา ซึ่งคาดว่าในอนาคตผู้บริโภคก็ยังจะให้ความสนใจกับอาหารเสริมกลุ่มเสริมภูมิคุ้มกันนี้อยู่ และมองหาสารสกัดที่เป็นออร์แกนิคมากขึ้น
ข้อมูลอ้างอิง : GURUCHECK สุขภาพ & ความงาม ตามหลักการแพทย์